Закатка из кабачков на зиму как грибы. Приготовление кабачков на зиму как грибы. Консервирование кабачков «с дымком».

Большинство людей любят не только бродить по лесу и собирать грибочки, но и готовить из них различные заготовки и повседневные блюда. Но всё же не все приобрели навыки и умение их правильной обработки и выбора. Но хозяюшки изобрели рецепт приготовления такой заготовки на зиму из кабачков, что по вкусу и аромату они ничем не будут отличаться от грибочков. К тому же способ приготовления из них довольно прост.

Кабачки как грибы на зиму - рецепт приготовления

Подробнее

Тещины язычки из кабачков. «Тёщин язык» из кабачков. Пробуждаем кулинарную фантазию.

Тещин язык – это народное шутливое название очень вкусной зимней заготовки из кабачков. Не трудно догадаться, что отличаться она будет особой остротой, как, собственно, и язык так горячо любимой всеми зятьями «мамы». Есть классический рецепт тещиного языка из кабачков на зиму, но неугомонные хозяйки без конца что-то выдумывают и экспериментируют с дополнительными ингредиентам

Подробнее

Консервированные кабачки без стерилизации на 1 литр. Маринованные кабачки

Сегодня хотим предложить вам очень простой и вкусный фото рецепт приготовления маринованных кабачков на зиму. Способ приготовления хорош тем, что не требует стерилизации, а значит, сокращает время на консервацию.

Маринованные кабачки

Подробнее

Консервированные кабачки тещин язык рецепт самые вкусные. «Тещин язык» из кабачков: самые вкусные рецепты с помидорами и томатной пастой.

Эту заготовку я готовлю каждый год. Салат «Тещин язык» из кабачков на зиму прекрасно дополняет как блюда из картофеля, так и другие вторые. Готовится такой салат быстро и просто. Свое название закуска получила из-за островатого вкуса. Иногда кабачки в данном салате нарезают длинными брусочками или ломтиками, которые напоминают язык.

Считаю важным в данной заготовке использовать томатный соус, приготовленный по традиционным технологиям. Приходится каждый год искать именно так

Подробнее

Кабачки по корейски традиционный рецепт. Ингредиенты для приготовления кабачков по-корейски. Выбираем овощи: идеальный кабачок для баночки

Здравствуйте, здравствуйте, дорогие друзья и мои дорогие постоянные читатели! Наконец-то я объявилась! А то, как мне известно, некоторые из вас уже стали переживать, что же это со мной случилось и куда это я пропала! Хочу сразу сообщить вам: что я

Подробнее

Кабачок консервированный. Салат «Закуска огородника»

«Наш пузатый кабачок отлежал себе бочок», - так и хочется спеть, глядя на кабачки, вальяжно разлёгшиеся на грядке. К сожалению, молодость кабачков короткая, да и хранятся они очень недолго, именно поэтому хозяйки давно освоили консервирование кабачков на зиму. Уж они их и квасят, и маринуют, и солят, готовят из них удивительные салаты, закуски, икру, а ещё варят варенье и делают цукаты. Что тут скажешь, поистине универсальный овощ! Мы предлагаем вам воспользоваться нашими рецептами

Подробнее

Паста с кабачковой икрой. Икра кабачковая с помидорами на зиму

Кабачковая икра на зиму - популярная и самая лучшая закуска советских времен. Рецепты икры из кабачков настолько разные, что можно потеряться. На нашем сайте полезных советов самая

Подробнее

Рассол для кабачков консервированных. Кабачки с яблочным и свекольным соком «Выборгские». Маринованные кабачки «Язычки» или «Тещин язык»

Существует два основных способа консервирования кабачков: со стерилизацией и без. Первый способ немного сложнее и занимает больше времени, но готовый продукт может храниться более длительное время.

Рецепт консервирования со стерилизацией

Данный рецептик рассчитан на 8 литровых баночек. Кабачки желательно покупать молодые. Они получаются хрустящими и очень вкусными.

Ингредиенты:

  • кабачки - 5 килограммов,
  • чеснок, лавровый лист, укро
Подробнее