Из чего делают компот. Компоты из фруктов и ягод. Как варить компот из свежих яблок и вишни.

Предлагаю сразу расставить точки над "и" и уяснить одну очень важную вещь: домашний компот - это не та мутная жидкость слабо-коричневого цвета, которой вас поили в детском саду, и не то варево неясного происхождения, которое предлагается в большинстве заведений общепита. Более того, могу смело утверждать и даже поспорить, что, если вы говорите, что не любите героя темы, то вы просто не пробовали правильно сваренный, вкусный, домашний компот !

<
Подробнее

Грузинская аджика – рецепт. История традиционного рецепта аджики по-грузински из перца

Истинные корни знаменитой пастообразной приправы из перца - «Аджики» и ее рецепта, исходят из Абхазии. Само слово «аджика» происходит от абхазского «џьыка»- соль, которая является одним из основных ингредиентов приправы. История ведает о том, что абхазские пастухи, уходя в горы пасти овец, брали с собой соль, и кормили ею животных, вызывая тем самым жажду. Потребляя большое количество воды и корма, овцы набирали вес, что ускоряло процесс выращивания.

История создан

Подробнее

В какой лунный день можно солить капусту. Как засолить капусту в банке

Рецепт хрустящей капусты.

Как посолить капусту в банке . Рецепт хрустящей капусты .

Что бы капуста была хрустящей, надо соблюдать несколько правил.

Берем белокочанную капусту поздних сортов. Заниматься засолкой рекомендуется только после Покрова Дня (14 октября)

Итак, что нам потребуется:

Капуста для засолки не

Подробнее

Чем можно заменить изысканный вустерский соус.

Вустерширским соусом называют английскую приправу, которая готовится на основе рыбы, уксуса и сахара. Она обладает кисло-сладким, пикантным и своеобразным вкусом.
Название соус получил по наименованию графства Вустершир (Англия), где впервые был создан почти два столетия тому назад.

Блюдо считают наиболее знаменитой и загадочной приправой. Его подлинный рецепт до тонкостей известен только британским производителям. Но какие именно компоненты включает вустерсширкий соус,

Подробнее

Сколько времени жарится. Сколько жарить рыбу. Полезные советы напоследок.

особенно если она приготовлена правильно: слегка хрустящая снаружи и сочная внутри. Бесспорно, это очень аппетитная еда. Независимо от того, приобрели вы этот продукт в магазине или получили свой собственный улов, научиться жарить рыбу должен каждый.

Самый трудный момент в процессе приготовления заключается во времени - важно не пересушить этот нежный деликатный продукт. Именно поэтому важно понимать, сколько по времени жарить рыбу до полной готовности.

Рататуй время приготовления. ? Рататуй рецепты с фото, как приготовить рататуй классический. Рецепт рататуя с фаршем в духовке.

Рататуй – вкуснейшее овощное блюдо, а как приготовить его в духовке по классическому рецепту, узнаете из данной статьи.

Рататуй – рецепт в духовке

Ингредиенты:

  • молодые кабачки – 2 шт.,
  • томаты – 3 шт.,
  • баклажаны средние – 3 шт.,
  • красный острый перчик – половинка,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • зелень петрушки – 3 шт.,
  • перец,
  • соль,
  • масло оливковое – 50 мл.

Для соуса:

Огород в банке на зиму. Простые и быстрые, но очень вкусные заготовки: овощное ассорти на зиму

Очень часто в урожае с дачи встречаются большие огурцы и помидоры и чтобы сохранить их, я иногда делаю маринованные овощи все вместе и, при необходимости, даже в резанном виде. Это не салат на зиму, нет, это больше похоже на простые обычные маринованные овощи, на ассорти из них. Я совсем не добавляю в них растительного масла и время стерилизации у меня небольшое. Мне очень

Подробнее

Крученая брусника на зиму. Перетертая брусника с сахаром. Брусника в сиропе без варки: с лимонным ароматом.

Каждая хозяйка старается на зиму закрыть консервацию, наварить варенье и накрутить витамины. Готовя зимние запасы, не стоит забывать о такой ягоде, как брусника. Она очень полезная, да и заготовка из нее получается весьма вкусной.


Содержание рецепта:

Брусника - традиционная вкусная ягода наших широт, которая прорастает на большей территории нашей страны в хвойных и лиственных лесах, а также на торфяных болотах. Сейчас именно то время, когда надо ее соб

Подробнее

Как приготовить говядину в кисло-сладком соусе, пошаговый рецепт с фото. Говядина в кисло-сладком соусе – хитрости и полезные советы.

Прекрасное мясное блюдо «говядина в кисло-сладком соусе» берет свое начало из китайской кухни. Конечно, в нашей интерпретации мы использовали наиболее привычные для нас продукты, но это не убавляет пикантности блюда. Сочетание любого мяса с овощами — это всегда очень вкусно и сочно. Однако соевый со

Подробнее

Из чего делают желатин. Из чего состоит желатин, пищевая ценность желатина.

Из чего делают желатин пищевой? Основой служит коллаген, содержащийся в хрящевой ткани, костях, сухожилиях животных, рыбы. Желатин помогает застыть жидким блюдам, играет роль стабилизатора во многих продуктах, используется в лекарствах, зубной пасте, косметике, фабричных консервах, кинопромышленности (в процессе изготовления пленки).

Вымойте волосы и слегка промакните полотенцем. Фен использовать нельзя, ведь горячий воздух пересушивает волосы и разрушает из структуру. Затем

Подробнее