Как правильно жарить дорадо. Дорадо, жаренная на гриле. Что это за рыба?

«Дорада» переводится с испанского как «золотая», рыбу назвали так из-за оранжево-золотистой полоски, которая находится у нее между глазами. Но привлекает она гурманов и кулинаров всего мира не необычной окраской и не названием, а нежным, питательным и очень вкусным мясом. Готовить дорадо несложно, ей подходит все: жарка, варка, тушение, запекание. В некоторых регионах ее даже едят сырой. Сочетается эта средиземноморская рыбка практиче

Подробнее

Как правильно сцедить и заморозить грудное молоко. Как заморозить и разморозить грудное молоко из морозилки: пакеты для заморозки. Как правильно замораживать грудное молоко?

Вопрос хранения грудного молока волнует многих мам, вынужденных часто и надолго отлучаться, но не желающих при этом прекращать кормить своего малыша материнским молоком. Наверняка, многие из вас слышали о заморозке грудного молока, которое практикуют в случаях, если необходимо обеспечить длительное хранение этого продукта. А можно ли замораживать грудное молоко? Не теряются ли полезные свойства при сильном о

Подробнее

Консервирование ранеток. Повидло из ранеток в домашних условиях.

Ранетки - маленькие, а вместе с тем невероятно вкусные и ароматные яблочки, которые также называют «райскими». Из ранеток можно приготовить массу различных заготовок на зиму, которые в холода навеют воспоминания о минувшем теплом лете и обогатят организм массой полезных веществ. Рассмотрим, что же можно приготовить из «райских» яблочек на зиму.

Повидло из ранеток

Плоды ранеток (3 кг) перебрать, оставить только цельные и неповрежденные яблочки и помыть их под проточн

Подробнее

Консервированные кабачки без стерилизации на 1 литр. Маринованные кабачки

Сегодня хотим предложить вам очень простой и вкусный фото рецепт приготовления маринованных кабачков на зиму. Способ приготовления хорош тем, что не требует стерилизации, а значит, сокращает время на консервацию.

Маринованные кабачки

Подробнее

Консервированные кабачки тещин язык рецепт самые вкусные. «Тещин язык» из кабачков: самые вкусные рецепты с помидорами и томатной пастой.

Эту заготовку я готовлю каждый год. Салат «Тещин язык» из кабачков на зиму прекрасно дополняет как блюда из картофеля, так и другие вторые. Готовится такой салат быстро и просто. Свое название закуска получила из-за островатого вкуса. Иногда кабачки в данном салате нарезают длинными брусочками или ломтиками, которые напоминают язык.

Считаю важным в данной заготовке использовать томатный соус, приготовленный по традиционным технологиям. Приходится каждый год искать именно так

Подробнее

Корейка ягненка на сковороде. Каре ягненка на праздничный стол.

Без особых усилий такое эффектное блюдо можно подавать по особым случаям, например на новогоднюю ночь. Мясо на косточке простое в приготовлении и вы никогда не ошибетесь с жареным каре ягнёнка, маринованным с розмарином и чесноком, если подадите его на праздничный стол. Ну, а если захочется, то можно и на каждый день.

Самый идеальный вариант — это именно со свежим розмарином, чесноком с оттенком мускатного ореха и кайенского перца. Ароматы дополняют друг друга и в результате

Подробнее

Кофейная гуща как удобрение для растений — как использовать. Томатный сок и паста на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Любовь россиян к томатному соку можно сравнить разве что с любовью американцев к соку апельсиновому. И вкусный он, и полезный, что ни говори. Но самым вкусным и полезным получается томатный сок в домашних условиях. Конечно, если покупать спелые томаты на рынке, такой сок внезапно окажется недешёвым удовольствием. Наш рассказ, скорее, для тех, кому некуда девать свой помидорный урожай - для дачников-фанатиков и жителей сёл и деревень.

Ещё одно открытие, которое подстерегает т

Подробнее

Можно ли мариновать большие патиссоны. Простые заготовки из патиссонов: вкусные рецепты

Патиссоны – неординарная заготовка на зиму. Рецепты их приготовления просты, а в результате получается . Чтобы получить вкусные патиссоны на зиму, следовать рецептам мало. Надо знать несколько хитростей:

  • Для заготовок на зиму лучше брать маленькие патиссоны. Они не только смотрятся наряднее, но и получаются более вкусными, поскольку маринуются целиком.
  • Перед консервировани
Подробнее

Можно ли мариновать морковь. Витаминное морковное пюре на зиму, приготовленное с облепиховым соком. Вкусная заготвока: морковь, обжаренная в томатном соусе

Мы любим морковь за яркий цвет, приятный вкус и обилие витаминов. Этот овощ растет достаточно быстро и уже с середины лета радует дачников сочными корнеплодами. Рецепты заготовок моркови на зиму не так сложны, и с приготовлением блюд из нее вполне справится даже новичок в кулинарии.

Самый простой способ зимней заготовки – заморозить корнеплоды. Конечно, предварительно морковь нужно тщательно вымыть и почистить. Нарезку овоща делают разной. Все зависит от того, как зимой мы п

Подробнее

Можно ли повторно замораживать грудное молоко. Как выглядит замороженное молоко. Как подогреть размороженное молоко.

Грудное вскармливание - оптимально для грудничка. С молоком мамы ничто не сравнится - никакие смеси и искусственное питание. Однако даже при налаженном грудном кормлении возникают ситуации, когда без помощи бутылочки никак не обойтись.

Работающим мамам просто не обойтись без запасов грудного молока в холодильнике.

Бывают разные обстоятельства - мама ненадолго куда-то уехала, была вынуждена выйти на работу, приболела и т.д. Возникает необходимость сделать запас для мал

Подробнее