Сальтисон «Херсонский» в домашних условиях ― пошаговый рецепт с фото.

Сальтисон ― это очень вкусный натуральный продукт. Приготовление сальтисона ― увлекательный процесс и совсем не трудный, а результат просто потрясающий. А самое главное ― это то, что приготовлен он будет своими руками, и вы точно будете знать, что в нем находится!

Сальтисо́н, или сальцесо́н, — мясное изделие польской и белорусской кухни, распространённое также в Чехии, Венгрии, России и Украине.

  • 1 кг куриных голеней
  • 200 г мякоти говядины
  • 200 г куриной печенки
  • 100 г куриных сердечек
  • 5 зубчиков чеснока
  • полпучка петрушки
  • полпучка укропа
  • соль
  • молотый мускатный орех
  • пряности
  • 1 ст. л. желатина
Text.ru - 100.00%
Подробнее

Скумбрия, запеченная в духовке в фольге

Успех хозяйки зависит не только от вкуса приготовленного блюда, но и от того, насколько аппетитно оно выглядит. Убедитесь в этом на примере простой скумбрии.
Для приготовления нам понадобится:
  • 1 с/м скумбрия
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • 10 г сливочного масла
  • орегано
  • зелень укропа
  • соль
  • перец
Text.ru - 100.00%
Подробнее