Можно ли повторно замораживать грудное молоко. Как выглядит замороженное молоко. Как подогреть размороженное молоко.

Грудное вскармливание - оптимально для грудничка. С молоком мамы ничто не сравнится - никакие смеси и искусственное питание. Однако даже при налаженном грудном кормлении возникают ситуации, когда без помощи бутылочки никак не обойтись.

Работающим мамам просто не обойтись без запасов грудного молока в холодильнике.

Бывают разные обстоятельства - мама ненадолго куда-то уехала, была вынуждена выйти на работу, приболела и т.д. Возникает необходимость сделать запас для малыша. Как правильно хранить сцеженное грудное молоко?

Если оставить материнское молоко, то слой жира также оседает сверху. Затем видно беловатую верхнюю фазу, а водную фазу снизу. Срок хранения грудного молока при комнатной температуре. Если в течение следующих нескольких часов нужно кормить материнское молоко, лучше держать его при комнатной температуре, так как он не позволит вам нагреться перед кормлением. Зрелое материнское молоко, которое было недавно перекачивается, стабильно при температуре от 16 до 29 градусов Цельсия в течение трех-четырех часов, когда их собирают в очень чистых условиях, считают эксперты, даже до восьми часов приемлемо.

Основные правила

  • Самый главный момент при сцеживании молока, как и в целом при кормлении - стерильность. Ёмкость, в которой молоко будет храниться, должна быть безукоризненно чистой - бутылочки нужно вымыть и прокипятить.
Убедитесь, что емкость стерильна!
  • Чтобы сохранить материнское молоко в холодильнике либо морозильной камере, выделите отдельную полку, чтобы ёмкости не соприкасались ни с какими другими продуктами.
  • Сцеживать молоко надо вымытыми руками из чистой груди – ведь любое загрязнение при подготовке и хранении молока может стать причиной .


К современным молокоотсосам прилагаются специальные пакеты, что делает процесс «заготовки» максимально автоматизированным.
  • Сделать запас грудного молока - достаточно специфичная и кратковременная мера. Не стоит пытаться заморозить впрок литры молока. Опытные мамы говорят, что не стоит приучать ребёнка без необходимости кушать из соски - ведь из неё значительно легче добывать еду. Малыш может потом не захотеть прилагать дополнительные усилия, чтобы получать молоко из груди.

В чём молоко лучше сохраняется

  1. В пластиковых или стеклянных бутылочках. Нет принципиальной разницы между стеклянными или пластиковыми бутылочками для кормления.
  2. В пакетах, специально предназначенных для замораживания материнского молока. Они продаются в отделах специализированных магазинов и в аптеках.


Такие пакеты можно купить в любой аптеке.

Ёмкость для молока должна быть:

Только материнское молоко также нужно кормить, после восьми часов вы не должны замораживать их или хранить в холодильнике. Маточное молоко, которое было заморожено, продолжает оттаивать в течение максимум четырех часов при комнатной температуре. Вы можете хранить материнское молоко в течение восьми часов - нет ничего, чтобы предотвратить поездку. Срок хранения в холодильнике: до восьми дней.

В холодильнике вы никогда не должны держать материнское молоко в дверце, но желательно на задней стороне нижней стеклянной пластины перед стеной, потому что это самая холодная зона. И вы не должны ставить горячую пищу рядом с ней. Тогда материнское молоко держится до восьми дней, по литературе, абсолютно, вы можете использовать молоко через три дня без каких-либо оговорок.

  • прочной,
  • сделанной из экологически чистого материала, устойчивого к перепадам температуры,
  • стерильной,
  • герметичной.

Каковы сроки хранения

Сколько же можно хранить грудное молоко, чтобы покормив им ребёнка не навредить его здоровью?

При комнатной температуре

Сцеженное грудное молоко вовсе не теряет свои полезные качества при комнатной температуре и спокойно хранится в течение шести часов.

Правильное замораживание продукта

Размороженное материнское молоко можно хранить в холодильнике в течение 24 часов, открывать в течение 24 часов, открывать на 12 часов. В то время как замораживание определенных характеристик материнского молока теряется, он все еще гораздо более ценен для ребенка в качестве промышленного заменителя молока. Но будьте осторожны: при замораживании молоко расширяется, поэтому вы никогда не должны наполнять сосуды. По опыту, младенцы на еду имеют приблизительно от 60 до 120 миллилитров, поэтому они являются подходящими частями для замораживания.



Если мама уходит ненадолго, сцеженное молоко вполне может постоять при комнатной температуре до 6 часов.

В холоде

Бутылочку, особенно в жаркую погоду, целесообразнее поставить в холодильник, где молоко можно хранить до двух суток.



В холодильнике «детское питание» простоит 2 дня.

При замораживании

Молоко при необходимости можно легко заморозить. При обычной заморозке молоко может храниться не более 2 недель, при глубоком способе заморозки - до 3 месяцев.

Когда необходима заморозка?

Молоко, собранное в течение 24 часов, можно хранить в холодильнике при температуре от 4 до 6 градусов Цельсия, а затем замораживать. Очень важно, чтобы вы тщательно размораживали материнское молоко, потому что, если вы их слишком нагреваете, ценные ингредиенты теряются. Кроме того, нагрев в микроволновой печи может привести к «горячим островам», что может вызвать ожоги у ребенка. Лучше всего разместить замороженное молоко в холодильнике в течение 24 часов. Его также можно оттаивать при комнатной температуре, что происходит быстрее, но молоко следует подавать в то же время, когда оно размораживается, в то время как его можно хранить в холодильнике в течение 24 часов, когда контейнер не был открыт.



На каждом пакете должна быть маркировка даты заморозки.

Однако польза от замороженного молока весьма сомнительна.

Контейнеры или пакеты обязательно нужно промаркировать. На каждом - должны быть указаны время и дата закладки на хранение.

Остаётся ли молоко полезным при заморозке?

Молодые мамы часто задают важный вопрос: можно ли в принципе замораживать грудное молоко, не потеряет ли оно при этом своих свойств, не испортится ли? Полезно ли оно?

Хранение перекачиваемого материнского молока

Перекачиваемое молоко должно содержаться в чистоте, т.е. приготовленные из пластмассы или стекла. Это устраняет перенос молока из одного контейнера в другой, а загрязнение микробами сохраняется как можно ниже.


Полезно замораживать молоко в количествах от 60 до 120 мл. Малые количества быстро оттаивают, быстро прогреваются, и остается меньше молока, которое нужно отбрасывать, когда ребенок ничего не пьёт. Оставьте достаточно места на 2 см, чтобы позволить молоку расширяться во время замораживания без разрыва бутылки.

Доктор Комаровский дает на все эти вопросы однозначные ответы:

  • замораживать можно,
  • при необходимости длительного хранения - нужно,


Замороженное молоко сохраняет все полезные свойства.
  • молоко при замораживании совсем не теряет своих свойств,
  • даже размороженное грудное молоко гораздо полезнее любых готовых молочных смесей.

Если нет возможности воспользоваться холодильником или морозильной камерой, можно хранить молоко в специальных сумках-холодильниках с морозильными элементами.

Свежее молоко можно добавлять в замороженное молоко, при условии, что оно сначала охлаждается и менее свежо, чем замороженное молоко. Любое содержащееся молоко должно быть помечено и датировано. Вы можете разморозить замороженное молоко в теплой водяной бане или на ночь в холодильнике. Не замораживайте одноразовое молоко. Если молоко разморожено, оно должно немедленно вернуться к потреблению в холодильнике. Остатки нагретой молочной муки должны быть выброшены. В общем, к долговечности перекачиваемого молока относятся следующие правила.

Как правильно заморозить и разморозить?

Перед замораживанием молоко нужно постепенно охладить в холодильнике.

Точно также, замороженное молоко ставят в холодильник для постепенного оттаивания.



Разморозку следует проводить поэтапно. Из морозилки помещаем молоко в холодильник.

Если молоко расслоилось

Если вы вдруг обнаружите, что молоко при хранении в бутылке разделилось на слои, не нужно пугаться и расстраиваться - оно вовсе не испортилось.

Подогрейте молоко до комнатной температуры или, по крайней мере, комнатной температуры, прежде чем кормить ребенка. Не используйте СВЧ-оборудование. Из-за неравномерного нагрева могут произойти ожоги у младенца. Кроме того, содержание защитных средств и лизоцима антибактериального вещества может значительно снизиться. Не кипятить материнское молоко.

Тем не менее, можно использовать обычный подогреватель бутылок. Практическая вещь о грудном вскармливании заключается в том, что у вас всегда есть молоко в правильном количестве и температуре. И если вы не с ребенком, когда его нужно кормить грудью, он может выпить молоко перекачиваемой матери.



Если молоко расслоилось, не стоит паниковать. Это явление абсолютно нормально.

Просто грудное молоко - продукт очень питательный, с повышенным содержанием жиров. Это заставляет разделяться его составляющие на слои: условно жир - сверху, условно вода (она тяжелее) - снизу. Стоит встряхнуть бутылочку и молоко вновь обретет свой первоначальный вид.

Чтобы сохранить материнское молоко, существуют разные возможности - с различными рецептами в отношении прочности. Важно сохранить перекачиваемое молоко настолько свежим, насколько это возможно, потому что лучше сохранить его ценные свойства. Насосное молоко можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике, морозильной камере и в морозильной камере. Для этого молоко заполняют флаконом, контейнером или мешком. Вы также можете использовать кубики льда. Не замораживайте большие порции, так как измерение количества будет сложнее.

Поэтому кубики молока настолько практичны: они не оттаивают слишком много. Хранение При комнатной температуре перекачиваемое молоко хранится в течение четырех-шести часов в холодильнике в течение трех-пяти дней. Поместите молоко в нижнее отделение на спину. В морозильнике вы можете хранить перекачиваемое молоко в течение двух недель, в морозильной камере даже три-шесть месяцев! Если у вас размороженное молоко, оно хранится в холодильнике не более одного дня. Взбитое молоко при комнатной температуре должно потребляться немедленно.

Как подогреть?

Мы определились со способами и сроками хранения сцеженного молока. Теперь выясним, как правильно подогревать его перед кормлением.

Огонь и микроволновка - под запретом.



Микроволновой печи категорическое нет!

Кроме того, в микроволновке при разогревании создаются «островки» неравномерного распределения температуры:

Разогрейте Мороженое молоко нужно разморозить. Это лучше всего сделать в холодильнике. Другая возможность - размораживание на самом низком уровне в подогревателе бутылки. Нагретое или охлажденное молоко также нагревают в бутылке или на водяной бане. Обратите внимание: не позволяйте молоку становиться слишком горячим, иначе его ценные свойства будут потеряны. Поэтому вы не должны нагревать молоко в микроволновой печи, потому что его часто не нагревают равномерно. В молоке могут быть так называемые «горячие точки», которые слишком горячие.

  • участки, в которых молоко по-прежнему будет холодным,
  • участки, в которых молоко волнами будет разогрето практически до кипения.

Струя воды - ок!

Существуют вполне безопасные, проверенные временем способы.

Мамы, вырастившие уже нескольких деток, советуют бутылочки с молоком разогревать под струей воды.

Вода не должна сразу быть очень горячей, чтобы стеклянная бутылочка, например, не лопнула от перепадов температуры.

После того, как вытереть молоко, которое не было полностью пьяным, нужно вылить. Общей ошибкой и опасностью для ребенка является использование микроволновой печи для этой цели. Вы создали небольшой запас натурального детского питания и теперь хотите размять или оттереть материнское молоко? Тогда вы должны быть осторожны. Чтобы обеспечить наличие достаточного количества, матерям следует планировать заранее, потому что быстрое оттаивание и прогревание материнского молока в микроволновой печи разрушают важные питательные вещества.

Оттепель материнского молока при комнатной температуре

Кроме того, диета для ребенка не равномерно теплая, даже если вы постоянно мешаете или встряхиваете - существует риск того, что ребенок будет ожог во время питья! Если молоко матери замораживается, оно устойчиво до полугода при минус 18 градусов по Цельсию. Оттаивание должно держать молоко мягко при комнатной температуре. Если вам не нужно полное количество, не замораживайте его снова. Затем храните молоко в холодильнике максимум 12 часов в закрытом контейнере. Если вы не открыли молоко, держите его в два раза длиннее.



Проверенный и безопасный способ греть бутылочку под струей воды.

Начинайте с едва тёплой воды, постепенно увеличивая ее температуру.

Бутылочка должна устойчиво стоять в ёмкости, а ёмкость - в раковине. Это может быть миска с высокими краями или небольшая кастрюля.

Начинка нагревается на водяной бане

Если молоко разморожено или выходит из холодильника, вы должны нагреть его до температуры тела, прежде чем вы сможете накормить его ребенку в бутылке. Как уже упоминалось, микроволновая печь не подходит, если вы хотите нагреть материнское молоко. Вместо этого подготовьте водяную баню и нагрейте молоко непосредственно в бутылочке для ребенка. Таким образом, ребенок не может гореть во время питья, а важные ферменты и антитела сохраняются.

Рекомендации по оттаиванию

Важный наконечник: никогда не прогревайте молоко раз в два раза. Существует риск возникновения микробов, которые могут поставить под угрозу здоровье ребенка. Заморозите как можно скорее молоко, которое не будет использоваться до трех дней. Если по какой-либо причине вы не можете или не хотите замораживать молоко сразу после его удаления, храните его как можно скорее в холодильнике, до использования или замораживания. Храните грудное молоко в небольших количествах, чтобы он мог разморозить только тот, который ребенок собирается принимать немедленно. Обозначьте замороженные контейнеры с датой. Всегда размораживайте старейшее молоко. Как только молоко оттаивают, хорошо перемешайте. Его можно смешивать для того же молока, взятого в разные сроки. По возможности нагревайте молоко непосредственно после его удаления из морозильника. Нагрейте воду в кастрюле и, после пожара, вставьте экстрагированное молоко в контейнер до тех пор, пока оно не достигнет желаемой температуры. Нагрейте микроволновую печь и затем помешивайте молочную ванну так, чтобы ее температура была однородной.

  • Перед удалением и обработкой молока вымойте руки.
  • Используйте хорошо промытые и промытые контейнеры для хранения молока.
  • Или мыть их в посудомоечной машине.
  • По возможности используйте свежее молоко.
  • В противном случае держите холодную цепь, пока не сможете ее согреть.
  • Подогреть до водяной бани.
  • Нагреть молоко прямо на огонь.
  • Оттепель молока в микроволновой печи.
Контейнеры могут быть либо пластиковыми, либо стеклянными, и предпочтительно с пищевыми продуктами, которые обозначены соответствующим символом.

Температурный тест

Перед кормлением проведите температурный кожный тест - капните несколько капель из бутылочки на свое запястье - там очень чувствительная кожа.

Вы сразу почувствуете, стоит ли подогревать молоко дальше или уже можно кормить.

Повторно охлаждать, замораживать, подогревать - нельзя.

Даже если в бутылочке осталось довольно много молока, ни повторно охлаждать и замораживать, ни повторно разогревать его уже нельзя.

Если они также имеют широкое открывание, это облегчает их очистку. Существуют также полиэтиленовые пакеты для замораживания, которые являются практичными и недорогими, но также легко разливаются, будучи более неустойчивыми и покалывают и капают. Желательно хранить молоко в двойной сумке. Существуют также специальные пакеты, которые прикрепляются к экстрактору, но дорогостоящие и одноразовые.

Изменения вкуса в хранящемся молоке

Некоторые женщины прокомментировали, что их замороженное молоко пахнет кислым и даже затхлым. Этот запах объясняется изменением липидной структуры вследствие циклов замораживания-оттаивания в морозильном холодильнике с автоматическим удалением мороза.

Как и для любых других продуктов, подобные процессы приведут к утрате полезных свойств. Кроме того, через соску со слюной в молоко уже попали бактерии и микробы.

Рано или поздно в жизни каждого малыша наступает момент, когда мама перестает кормить его грудью. Тогда перед родителями встает вопрос: Здесь важно учесть все нюансы и тонкости: не является ли чадо аллергиком, кипяченое или пастеризованное молочко давать, чей продукт предпочесть.

Всегда проверяйте качество

Материнское молоко может испортиться - прокиснуть. Всегда проверяйте - оно должно быть приятным по запаху и на вкус, и не вызывать никаких подозрений.



Прежде чем кормить ребенка, убедитесь в качестве продукта.

Кормите по требованию!

Раньше врачи настоятельно советовали мамам сцеживаться после каждого кормления. Процедура выполнялась всеми, повсеместно и в обязательном порядке. Сцеживание стимулирует выработку молока и предохраняет молочные железы от застойных явлений.



Кормить кроху нужно только когда он действительно голоден.

Доктор Комаровский настаивает, что эта такая оправданна только в том случае, если мама кормит ребенка через определенные временные промежутки, по часам.

Большинство современных мам согласны с ним и кормят по требованию. При свободном графике есть место и кормлению из груди и из бутылочке из холодильника.

Если надо сделать запас сцеженного грудного молока, то как его правильно хранить? Теряются ли его полезные свойства при замораживании?

На вопрос «Можно ли замораживать грудное молоко?» отвечает консультант по ГВ, специалист Центра дистанционного обучения консультантов по грудному вскармливанию «Проект ПроГВ », член Союза профессиональной поддержки материнства (СППМ) Юлия Хоменко.

Всем нам: и кормящим мамам, и консультантам, известно – современные рекомендации Всемирной организации здравоохранения, основанные на многочисленных исследованиях, утверждают, что грудное молоко является лучшей пищей для обеспечения здорового роста и развития детей.

Но что делать маме, если ей нужно прервать декретный отпуск и выйти на работу или пройти курс лечения и временно прекратить кормления – отлучать от груди и переводить на смесь? Будет лучше, если с помощью советов консультанта по грудному вскармливанию мама примет осознанное и взвешенное решение, как поступить в ее конкретной ситуации. А сейчас мы можем рассмотреть только общие вопросы.

Если вам необходимо временно прекратить кормления грудью, можно сделать запас грудного молока и какое-то время кормить малыша сцеженным. Что для этого нужно? Уметь правильно сцеживаться и правильно хранить молоко. Давайте о хранении и поговорим.

Как хранить сцеженное грудное молоко?

Грудное молоко, даже не употребленное непосредственно из груди, продолжает оставаться самым полезным питанием для малыша. Как можно сохранять грудное молоко, чтобы оно приносило максимальную пользу?

Способов хранения грудного молока несколько: его можно хранить при комнатной температуре, можно хранить в холодильнике и можно замораживать. В зависимости от выбранного способа, будет меняться срок его хранения и состав.

Хранение грудного молока вне холодильника

Если вы собираетесь использовать сцеженное молоко в ближайшее время, то его можно хранить даже при комнатной температуре. При температуре 16-26?С идеальным сроком хранения молока будет 3-4 часа. Но это не значит, что по прошествии 4 часов молоко резко испортится, и его нельзя будет употреблять, просто постепенно уменьшаются его защитные и антибактериальные свойства. В принципе, сцеженное молоко при комнатной температуре можно хранить до 6 часов (некоторые источники говорят – до 8 часов).

Хранение грудного молока в холодильнике

Если вы хотите использовать сцеженное молоко в течение недели, то замораживать его при этом совсем необязательно и даже нежелательно. Лучше его хранить в основном отделении холодильника. Одно из бельгийских исследований показало, что в таком молоке болезнетворных бактерий было значительно меньше, чем сразу после сцеживания(!). По результатам этого исследования, ученые пришли к выводу, что если молоко будет использоваться в течении 7-8 дней, то его нужно не замораживать, а хранить охлажденным, чтобы начали работать клетки (макрофаги), убивающие болезнетворные бактерии. При заморозке, к сожалению, эти клетки погибают. Итак, в холодильнике, в основном его отделении при температуре 4?С срок хранения сцеженного молока может составлять до 8 дней. Такой способ хранения является одним из самых предпочтительных для сцеженного молока. Но при выборе этого метода важно помнить, что молоко нужно обязательно хранить в самом корпусе холодильника (лучше у задней стенки), а не в дверях!

Заморозка грудного молока

В обычной морозильной камере при температуре -13-18?С грудное молоко можно хранить до 4 месяцев. В морозильной камере глубокой заморозки с постоянной температурой -18?-20?C сцеженное молоко хранится 6 месяцев и дольше. Напомним, прежде чем замораживать молоко, его рекомендуется охладить в основной камере холодильника.

В чем хранить сцеженное грудное молоко?

Емкость для хранения молока (не заморозки) может быть любой: стеклянные бутылочки, плотные пластиковые контейнеры или специальные пакеты для заморозки молока. По поводу выбора емкости существуют различные мнения. Некоторые специалисты отдают предпочтение стеклянным емкостям, а некоторые – пластиковым, но среди пластиковых нужно выбирать безопасные для здоровья крохи контейнеры с маркировкой «BPA free» и без фталатов, то есть не из поликарбоната. Хотя, если вы сцеживаете молоко не постоянно, а от случая к случаю, то тип контейнера не так важен.

Советы по хранению грудного молока

И напоследок еще несколько дополнительных советов:
— никогда не используйте микроволновую печь для размораживания сцеженного молока (погибают полезные бактерии, неравномерный нагрев),
— перед замораживанием контейнеры для хранения молока не следует наполнять доверху, нужно оставить около сантиметра пространства, потому что молоко имеет свойство расширяться при заморозке,
— обязательно мойте руки, прежде чем сцеживаться,
— не забывайте маркировать контейнер датой сцеживания. Для удобства используйте в первую очередь контейнеры с более ранней датой сбора молока,
— после размораживания и использования нельзя замораживать грудное молоко снова.

Подытоживая, хочется еще раз обратить ваше внимание на то, что не стоит сразу прибегать к использованию искусственных заменителей молока – смесей, если вы какое-то время не сможете кормить малыша грудью. Лучше обратитесь к специалисту по грудному вскармливанию, и он поможет вам расписать подходящую для вас схему сцеживания, расскажет более подробно о хранении грудного молока и возможных способах кормления не из груди. При необходимости вы сможете вернуться к полноценному грудному вскармливанию, которое, несомненно, принесет вам и вашему малышу пользу и радость!

]
Добавить комментарий

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив